Le set point est une théorie selon laquelle nous avons tous un poid pour lequel nous somme génétiquement programmés:
Il ne correspond pas obligatoirement au poids idéal préconisé par les médecins. Il ne correspond pas non plus aux normes sociales en
vigueur définissant les critères de beauté. La corpulence d’une française moyenne se situe aux environ de 23 (indice de masse corporel).
Tandis que celui des top-models se situerait plutôt aux alentour de 15 à 17. Inutile donc d’y penser. Seules 4 % des femmes de cette
planète présentent naturellement cette corpulence. Toutes les autres devront s’affamer pour y parvenir. Une femme française pèse en
moyenne 61 kg et mesure 161 cm. Pour obtenir la même corpulence qu’un mannequin, elle devrait peser 41 kg ! Enfin, rien ne dit non plus
que votre set-point corresponde au poids que vous souhaiteriez atteindre. Compte tenu des images de minceur qui nous inondent, la
plupart d’entre nous sont devenus incapables de porter un jugement raisonnable sur leur poids. En 1991, une enquête portant sur 16 500
étudiants européens montrait que 55 % de ceux qui avait un poids normal se trouvaient trop gros. En 1984, une enquête auprès d’un
magazine américain révélait même que 45 % des femmes les plus minces se trouvaient encore trop grosses et souhaitaient perdre du poids.
